Symposium auf dem Kongress der Gesellschaft für Ernährungswissenschaft
Mitglieder der EMF veranstalteten am 23. Juli 2026 ein Satellitensymposium im Rahmen des Kongresses der Nutrition Society in Newcastle, Großbritannien. Das Symposium befasste sich mit dem Thema „Die Rolle von Milchprodukten bei der Verwirklichung einer gesunden, nachhaltigen Ernährung in Europa: Überbrückung ernährungsphysiologischer und sensorischer Lücken“. Unter dem gemeinsamen Vorsitz von Prof. Ciarán Forde und Dr. Pol Grootswagers von der Wageningen University and Research untersuchte die Sitzung die potenzielle Rolle der sensorischen Eigenschaften von Milchprodukten […]
EFAD-Kongress
EMB-Mitglieder organisierten ein Symposium während des EFAD-Kongresses (European Federation of the Associations of Dietitians) in Malmö am 25. Oktober 2025. Das Symposium befasste sich mit dem Thema "Die Rolle von Milchprodukten in einer gesunden, nachhaltigen Ernährung in Europa - Perspektiven für Ernährung, Umwelt und Landwirtschaft": Pauline Douglas, EFAD-Ehrenschatzmeisterin und Diätkoordinatorin an der Ulster University, Nordirland [...]
