Fiche d'information : Fertilité et qualité des sols dans l'élevage laitier
Comment l'élevage laitier contribue-t-il à la santé des sols ? Il s'agit d'un sujet aux multiples facettes, mais dans notre dernière fiche d'information, nous avons décomposé les principales façons dont l'élevage laitier contribue à la fertilité et à la qualité des sols. De l'utilisation du fumier et de la gestion des prairies à l'intégration des légumineuses et à la diversité des cultures, nous mettons en évidence les principales pratiques en un coup d'œil. Fiche d'information : Fertilité des sols EMF [...]
Interview : Raimon Ripoll Bosch, Université de Wageningen
Les services éco-systémiques, un atout pour l'avenir de l'élevage laitier en Europe
Interview : Sylvia Chungchunlam, Institut Riddet, Université Massey
La place des produits laitiers dans les régimes les plus abordables
Interview : Jean-Pierre Poulain, Université de Toulouse
La valeur ajoutée des ruminants pour la sécurité alimentaire européenne
Interview : Adam Drewnowski , Université de Washington
Le rôle social et culturel du lait en Europe
Interview : Jean-Baptiste Dollé, Idele - Institut français de l'élevage
La connaissance des chiffres est essentielle pour mesurer les progrès accomplis en Europe
Interview : Tom O'Dwyer, Teagasc - Autorité irlandaise pour le développement de l'agriculture et de l'alimentation
Les solutions gagnant-gagnant pour l'avenir de l'élevage laitier en Europe
Interview : Anne Mottet, spécialiste de l'élevage, FIDA (Nations Unies)
Le secteur laitier européen dans la souveraineté alimentaire
Interview : Rogier Schulte, Université de Wageningen
Les défis auxquels sont confrontés les producteurs laitiers européens dans leur transition
Entretien avec le Dr Sandra Iuliano
Interview sur l'impact de l'amélioration de la consommation de produits laitiers pour les personnes âgées dans les maisons de soins
