Santé cardiovasculaire

L'accent mis sur les produits laitiers et les cardiovasculaires (MCV) est souvent lié aux souvent en relation avec les graisses saturées. Il existe une l'hypothèse selon laquelle, parce que certains contiennent des acides gras saturés et que les les produits laitiers en général contribuent à à l'apport en graisses saturées dans l'alimentation, qu'ils qu'ils augmentent également le risque de maladies cardiovasculaires. Pourtant, la majorité des études épidémiologiques n'ont pas montré d'effets négatifs d'une la consommation régulière de lait et d'aliments comme le yaourt et le fromage sur la santé sur la santé cardiovasculaire, quelle que soit la de la teneur en matières grasses. En fait, dans certains cas, un effet effet cardio-protecteur a été a été observé.